Menu de la boulangerie

Menu de la boulangerie

Voici le menu de la boulangerie.  Ce menu est appelé à changer régulièrement selon les saisons et notre côté FUNKY.  On aime créer des produits qui sortent de l'ordinaire.

Les produits de saison sortent en premier sur notre site internet.  Il est mis à jour tous les jeudis soir.  https://www.jeffleboulanger.com/  

LISTE DES PRODUITS RÉGULIERS CHEZ JEFF LE BOULANGER
PAINS DE BLÉ SANS SUCRE SANS GRAS JOURNÉES DISPONIBILES
Carré de blé mardi mercredi jeudi vendredi
Carré de blé matinal (sésame) mardi mercredi jeudi vendredi
Blé 4 noix (noisettes, amandes, noix de Grenoble et pacanes) vendredi
Blé Sportif carré, pruneaux, dattes, Grenoble, sésame jeudi vendredi
PAINS SANTÉS JOURNÉES DISPONIBILES
Les fesses du Viking tournesol (épeautre, blé intégral, blanche), quinoa, tournesol, bière 850g mercredi
Bâtard du Viking (épeautre, blé intégral, blanche), quinoa, tournesol, bière 600g mercredi
Carré Alphonce (Farines; blanche non blanchie non-traitée, kamut,épeautre jeudi
Bâtard Alphonce (Farines; blanche non blanchie non-traitée, kamut,épeautre) jeudi
Le carré Hubert (Farines; blanche, sarrasin, seigle du moulin Hubert Lacoste, avoine) mardi vendredi
Le bâtard à Hubert (Farines; blanche, sarrasin, seigle du moulin Hubert Lacoste, avoine) mardi vendredi
Carré19 grains (Farines; blé intégral, blanche non traitée, mélange 19 grains) mardi mercredi jeudi vendredi
Bâtard 19 grains (Farines; blé intégral, blanche non traitée, mélange 19 grains) mardi mercredi jeudi vendredi
Carré de seigle (Farines: blanche non-blanchie, non-traitée, seigle bio, blé intégral) jeudi
Muffin anglais (ensemble de 6) (farines; blanche et de maïs) jeudi vendredi
Le grand déjeuner (farines; blanche et de maïs) jeudi vendredi
TIGELLE (ensemble de 6), petit pain Italien à l'huile d'olive vendredi
Baguette Ciabatta à l'huile d'olive vendredi
FOCCACIA à l'huile d'olive vendredi
GIOVANI à l'huile d'olive vendredi
Olives Kalamata à l'huile d'olive vendredi
PAINS BLANCS SANS SUCRE SANS GRAS JOURNÉES DISPONIBILES
Carré matinal sésame mardi mercredi jeudi vendredi
Carré blanc sans sucre sans gras mardi mercredi jeudi vendredi
La miche mardi mercredi jeudi vendredi
GROS bâtard mardi mercredi jeudi vendredi
LE PROJET 343 mardi mercredi jeudi vendredi
Baguette rustique mardi mercredi jeudi vendredi
Baguette sésame mardi mercredi jeudi vendredi
Skouik skouik (fromage en grain) mardi mercredi jeudi vendredi
Gros 3 fromages (gouda, cheddar et fromage suisse) jeudi vendredi
Petit 3 fromages (gouda, cheddar et fromage suisse) jeudi vendredi
Gros Gourmand (bacon, oignon, cheddar) mardi mercredi jeudi vendredi
Petit Gourmand (bacon, oignon, cheddar) mardi mercredi jeudi vendredi
Gros Ste-Trinité(bacon, fromage en grains, piments forts) vendredi
2 olives et épices vendredi
Mignon brie et champignons mercredi vendredi
Grissini cheddar, bacon et épices BBQ mardi mercredi jeudi vendredi
PAINS SUCRÉS JOURNÉES DISPONIBILES
Fesse du boulanger mardi mercredi jeudi vendredi
Fesse Gringos (enrobé d'avoine, chia et sésame) mardi mercredi jeudi vendredi
Carré Mammouth aux raisins mardi mercredi jeudi vendredi
Bâtard Mammouth aux raisins mardi mercredi jeudi vendredi
Bâtard Mammouth aux raisins et CANNELLE mardi mercredi jeudi vendredi
3 chocolats (chocolat ; blanc, au lait et noir) vendredi
Petit choco pâte d'amande mardi mercredi jeudi vendredi
Petit bleuets chocolat noir mercredi
Petit framboises chocolat blanc vendredi
FOUGASSES JOURNÉES DISPONIBILES
GRECQUE (Feta, épinard, olives noires, tomates et cheddar) mardi mercredi jeudi vendredi
EL PATRON (Pesto, tomates, échalotes, bacon et cheddar) mardi mercredi jeudi vendredi
AL CAPONE (Huile, cheddar, brie, pommes, noisettes, olives vertes) mardi mercredi jeudi vendredi
Club sandwich (moutarde Dijon, cheddar, tomates, épinards, poulet, bacon, épices BBQ) mardi mercredi jeudi vendredi
Pesto, tomates, cheddar, épices à légumes mardi mercredi jeudi vendredi
Pesto, olives, épices à légumes mardi mercredi jeudi vendredi
BLEU (Huile, fromage bleu, champignons, tomates séchées, graines de citrouille, épinards cheddar) jeudi vendredi
SMOKY (Sauce BBQ, cheddar, smoked meat, cornichons, épices BBQ) jeudi vendredi
PÂTE BRETZEL JOURNÉES DISPONIBILES
PAIN HAMBURGER sésame (6) mardi mercredi jeudi vendredi
BAGEL de Jeff (6) mardi mercredi jeudi vendredi
BRET-DOG sésame mardi mercredi jeudi vendredi
GNOGNOTTES, sésame sel en sac mardi mercredi jeudi vendredi
BRETZEL sésame sel mardi mercredi jeudi vendredi
BRETZEL, cheddar sésame mardi mercredi jeudi vendredi
CHALLAH (pâte aux œufs et beurre) JOURNÉES DISPONIBILES
Brioche, cannelle mardi mercredi jeudi vendredi
CHALLAH-DOG, graines de pavot mardi mercredi jeudi vendredi
CHALLAH-BURGER, mardi mercredi jeudi vendredi
Fesse Challah mardi mercredi jeudi vendredi
VIENNOISERIES, À L'ACHAT DE 6, VOUS SAUVEZ LES TAXES JOURNÉES DISPONIBILES
Croissant pur beurre mardi mercredi jeudi vendredi
Croissant 19 grains mardi mercredi jeudi vendredi
Croissant jambon fromage mardi mercredi jeudi vendredi
Amandine mardi mercredi jeudi vendredi
Croissant frangipane mardi mercredi jeudi vendredi
Poire-chocolat mardi mercredi jeudi vendredi
Chocolatine mardi mercredi jeudi vendredi
Mini chocolatine mardi mercredi jeudi vendredi
Cruffin mardi mercredi jeudi vendredi
Crownies (croissant au brownies) mardi mercredi jeudi vendredi
Trottoir aux pommes mardi mercredi jeudi vendredi
SCÔNES, GALETTES, BISCUITS (EMBALAGE DE 6) JOURNÉES DISPONIBILES
Scones bleuets, gingembre confit, chocolat noir mardi mercredi
Galette à la mélasse, bananes, chocolat blanc et noix de Grenoble mardi mercredi
Galette à l'avoine, canneberges, pacanes et chocolat noir mardi mercredi
Biscuits aux (PEANUTS), arachides mardi mercredi
Biscuits sucré salé, Bretzel, chips salés et chocolat noir mardi mercredi
Biscuits raisins, noix de Grenoble, flocons d'érable mardi mercredi

SIMPLIFIEZ-VOUS LA VIE EN RÉSERVANT SUR NOTRE SITE INTERNET.

Quelques avantages: vous évitez la file d'attente, le service est plus rapide et vous pouvez placer votre commande en plein milieu de la nuit tout en gardant le meilleur service en ville.

Quand vous réservez et payez d'avance, vous pouvez faire la cueillette de votre commande à l'extérieur à gauche de la boutique.  Nous prenons un maximum de 140 réservations par jour.

La journée de la cueillette, il suffit de sonner, donner votre nom et numéro de réservation au commis et vous serez servi directement à l'extérieur.

Vous serez servis en moins d'une minute!

Pas de réservation la journée même. Merci

Quand vous réservez, ça nous permet de planifier la production pour honorer les réservations et pour remplir la boutique.  

C'est un plaisir de fabriquer ces boulanges pour vous!

Nous prenons les réservations téléphoniques du lundi au jeudi de 8h00 à 14h00 au 418-838-9393 poste #2.

La boutique est ouverte du mardi au vendredi de 7h00 à 18h00

Situé au 4 rue Charles Rodrigue, Lévis